9 Temmuz 2016 Cumartesi

Bacaklı yeşil mercimek çorbası (SİVAS)


       1 su bardağı yeşil mercimek
       1 su bardağı etap (ev eriştesi)
       2 soğan
       50 g kıyma
       1 yemek kaşığı domates salçası
       3 yemek yemek kaşığı tereyağı
       6 su bardağı su
       Tuzlu
       Karabiber
       Nane
       Kırmızı pul biber

Bacaklı yeşil mercimek çorbası (SİVAS): Yeşil mercimeği geniş bir tencereye alın. üzerine su ekleyip yumuşayıncaya dek haşlayın. Suyunu süzüp kenara alın. Yemeklik doğradığınız soğanı tereyağında pembeleşinceye dek kavurun. Kıymayı ilave edip kıymanın rengi dönünceye dek kavurmaya devam edin. Salça ve suyunu süzdüğünüz mercimeği ek edip 3-4 dakika pişirin. Suyu ilave edip kaynatın. çorba kaynamaya başlayınca erişteleri ek edip tuzlu ve baharatlarla tatlandırın. Erişteler yumuşayıncaya kadar pişirip ocaktan alın. Sıcak servis yapın.

Bacaklı yeşil mercimek çorbası (SİVAS) artık hazırlanmış, sağlık olsun.
sizlere kolayyemektarifleri-oku.blogspot.com farkıyla sunulmuştur. Bacaklı yeşil mercimek çorbası (SİVAS) , çorba tarifleri, resimli yemek yemek tarifleri etiketleri ile arama motorlarında arama yaparak sitemize ulaşabilirsiniz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder